Лужский Завод «Белкозин»

Более 35 лет назад был запущен первый завод по производству белковых колбасных оболочек на территории бывшего СССР. Так из далекого 1972 г. ведет свою славную историю теперешний ОАО Лужский завод «Белкозин», расположенный в г. Луга Ленинградской области. В его запуске активное участие принимали специалисты из Чехословакии.

Завод работает безостановочно с момента его открытия. Его продукция — белковые оболочки самого высокого качества от 21-го до 120-го калибров в рулонах и в гофрированном виде, которые используются во всех технологиях производства вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых и сыровяленых колбас, а также для производства сосисок, сарделек и ветчин. Общий объем производства белковых оболочек на заводе превышает 100 млн. п. м в год.